下午茶， 是一种在下午时段享用的茶点与茶饮相结合的餐饮方式。它起源于英国，流行于全球多个国家和地区，通常在下午3点至5点之间进行，作为午餐和晚餐之间的休闲时光。下午茶不仅是一种饮食习惯，也象征着一种放...

大禹岭茶属于 乌龙茶，更具体地说，它是一种 高山乌龙茶。大禹岭茶产于台湾合欢山，海拔高度在2200公尺以上的地带。这种茶以其质地幼嫩、茶味甘醇著称，入口清扬细腻，带有独特的花果香，喉韵甘滑饱满，回甘迅速...

绿茶泡出来的颜色主要是 浅绿色或黄绿色。具体来说，新泡的绿茶颜色为浅绿色，但随着在杯中停留时间的增长，颜色会略带黄色。不同种类的绿茶泡出来的茶汤颜色也有所不同，包括黄绿、深绿、墨绿和翠绿等色泽，这些...

盐茶是一种 由茶叶和食盐调配而成的茶饮。它不仅可以作为饮品，还可以作为调味品，具有独特的口感和香气。盐茶的制作过程中，茶叶和食盐的比例需要精确掌握，一般来说，茶叶的用量应该占到茶汤总量的3%~5%，食盐...

滇红，即 云南红茶，是中国红茶的代表之一，属于 红茶类。它以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品包括叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色。滇红主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地...

月光美人，又名月光白茶或月光茶，是 白茶类中的特色茶品。它主要以云南景谷地区秧塔大白茶为原料，采用传统的白茶制作工艺制作而成。月光白茶叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫且白亮弯曲。其汤色橙黄...

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是一种介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。它起源于中国福建省，具体发源地有争议，但主要产于福建、广东、台湾三省。乌龙茶的制作工艺包括采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤...

春茶是指 越冬后的茶树在春天长出的芽叶经人采摘后制成的茶叶。具体来说，春茶是在春季（通常为3-5月份）采制的茶叶，此时茶叶嫩芽刚刚冒出，积累了冬季的养分，茶叶品质较高，口感和香气均较为理想。春茶根据采...

黑茶中所说的金花，其实是一种黄色颗粒状的菌体，其学名为 冠突散囊菌。金花主要存在于黑茶中，尤其是茯砖茶。在特定的温度和湿度条件下，通过特殊工艺生长而成，具有多种保健作用。金花所产生的黄色闭囊壳像小花...

普洱茶的最佳饮用时间有以下几个推荐：清晨时分，人体经过一晚上的睡眠，消耗大量水分，喝淡茶水可以快速补充水分，清理肠胃，降低血压，对健康有益。此外，清晨喝茶还能促进血液循环，祛除体内寒气，让大脑供血...

陶瓷壶适合泡以下几种茶：陶瓷壶能够突出乌龙茶的精致风味，特别是紫砂壶和瓷壶，因其传热慢、保温性好，适合冲泡老茶或煮饮黑茶等，能够突出茶叶的陈醇韵味。陶瓷茶具可以消除红茶的杂味，突出其醇香。使用瓷壶...

妃子笑是一种 红茶，属于正山小种，主要产于武夷山星村桐木关。它是由正山堂首创，并采用现代无烟工艺制作而成。妃子笑是茶叶的商品名，以高品质拼配茶为主料，包括桐木关黄观音和桐木关老枞奇种（菜茶）。干茶外...

恩施玉露是一种 有机绿茶，产于中国湖北省的恩施市区，属于中国十大名茶之一。它采用传统的手工制茶技艺制作而成，属于蒸青绿茶，与普通的炒青绿茶不同。恩施玉露的外观呈现出绿色、细长、匀直而有光泽的茶叶，香...

正岩肉桂茶是 乌龙茶的一种，具体来说，它是武夷岩茶的代表茶之一，以肉桂树品种的茶树命名。正岩肉桂茶产自福建武夷山，坚持传统手工艺制作，具有耐泡性好的特点，泡上三分钟也不会有苦涩感，七泡后仍有余香。茶...

乌龙茶是一种半发酵茶，具有独特的风味和制作工艺，主要包含以下几种茶：产自福建安溪县，是中国十大名茶之一，以其独特的兰花香和持久的余香著称。产于广东潮安凤凰乡，条形乌龙茶，分为单丛、浪菜、水仙三个级...

白露茶 属于白茶的一种，是轻微发酵的茶叶种类。它是在白露时节采摘的，因此得名。白露茶不是一种茶叶的品种，而是对白露前后所产的茶的统称。除了福鼎白茶有白露茶之外，其他茶类如晚秋茶也可能有白露茶。白露茶...

漳平水仙茶是 乌龙茶类紧压茶，又名“纸包茶”、“水仙茶饼”或“四方茶”。它是以水仙品种茶树鲜叶为原料，按照闽北水仙的加工工艺，经过木模压制而成的方饼形乌龙茶。漳平水仙茶以其独特的制作工艺和浓郁的香气...

大叶子茶叶是指 云南特有的茶种，主要用于制作普洱茶。这类茶叶原产于云南西双版纳、普洱等地，含有多种营养物质，如嘌呤碱、茶多酚、可可碱、氨基酸和维生素等，对人体有多方面的好处。大叶茶品种属于山茶科山茶...

四季春茶是一种 乌龙茶，因其独特的香气和口感，被誉为“四季春”。这种茶是由茶农张文辉先生偶然从山上发现芽条变异得到的茶种，具有绿茶的香味以及乌龙茶的韵味。四季春茶一年可采收7-8次，具有栀子花香，香气...

宋种茶是 半发酵乌龙茶，具体来说，它属于凤凰单丛茶中的一个品种。宋种茶因其独特的香气和口感，被誉为凤凰单丛茶中的极品。根据传说，宋种茶的名字来源于南宋末年，宋帝赵昺在逃亡至凤凰山时，因口渴而饮用了当...