绿茶泡的温度

冲泡绿茶时，建议的水温范围是 70℃-90℃之间，具体温度应根据茶叶的种类和细嫩程度进行调整。以下是更详细的建议：

一般绿茶

70℃-80℃：这个温度范围适合大多数绿茶，能够保留茶叶的营养和口感，同时促进茶叶中香气和味道的释放。

高级绿茶（芽叶细嫩的名茶）

80℃：特别是对于芽叶细嫩的高级绿茶，如龙井、碧螺春等，使用80℃的水温可以避免过高的温度破坏茶叶中的营养成分，使茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽。

中低档绿茶

85℃：一些中低档绿茶，如毛尖等，可以用稍高的水温85℃冲泡，以充分提取茶叶中的有效成分，使茶汤口感较为醇厚。

高温冲泡

90℃-100℃：对于叶片较为宽大的绿茶，如一些高级绿茶的老茶叶，可以用90℃甚至100℃的水温冲泡，以充分释放茶叶的香气和味道。

建议

根据茶叶类型选择水温：了解所冲泡绿茶的具体类型和品质，选择最合适的水温，以获得最佳的冲泡效果。

控制水温：在冲泡过程中，要尽量保持水温的稳定，避免过高或过低，以免影响茶叶的口感和香气。

先烫洗茶具：在冲泡绿茶前，先用热水烫洗茶具，可以预热茶具并去除杂质，有助于提升茶汤的品质。

通过以上方法，可以更好地冲泡出绿茶的鲜美口感和香气。