绿茶用什么杯子泡

泡绿茶最常用的杯子是 玻璃杯或 白瓷杯。以下是详细说明：

玻璃杯

玻璃杯具有透明性，可以清晰地观察到茶叶在水中舒展的过程和茶汤的颜色变化，增加了泡茶的观赏性。

玻璃材质传热快，不透气，适合冲泡绿茶，能够保持茶汤的新鲜和清香。

玻璃杯适合冲泡各种细嫩的名贵绿茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等，能够充分展示茶叶的外形和内质。

白瓷杯

白瓷杯色泽洁白，能够衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮，且不会影响茶汤的滋味和香气。

白瓷胎体致密，利于激发茶香，且基本不吸水，不会吸附茶的香气，能够保留茶汤的原汁原味。

白瓷杯适合冲泡中高档绿茶，如一级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶等，侧重于适口和品味。

其他材质的杯子

陶瓷杯和瓷杯也可以用于冲泡绿茶，但需要注意选择颜色较浅的杯子，以避免影响茶汤的颜色和味道。

-紫砂壶虽然适合冲泡乌龙茶，但不适合冲泡绿茶，因为紫砂壶的保温性较好，可能会导致茶叶在高温下过快释放出香气和滋味。

建议

选择合适的杯子：根据所泡绿茶的种类和个人喜好，可以选择玻璃杯或白瓷杯。如果注重观赏性，玻璃杯更为合适；如果注重茶汤的色泽和香气，白瓷杯更为理想。

控制水温：绿茶不宜用沸水冲泡，一般控制在80℃左右，以保持茶叶的鲜嫩和清香。

冲泡手法：可以采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，有助于茶汁的泡出。

通过以上方法，可以更好地体验绿茶的色香味俱佳的特点。