绿茶陈茶好还是新茶好

关于绿茶是新茶好还是陈茶好的问题，存在一些不同的观点：

新鲜度：新茶在色泽、气味和滋味上均较陈茶更为新鲜，茶质干硬而脆。

营养成分：最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为新茶中有些对身体有不良影响的物质还没有被完全氧化。

口感体验：新茶的香气清香、鲜爽、馥郁，而陈茶则可能因贮藏时香气挥发而显得低闷混浊。

香气回味：有些茶友认为老茶更具有香气回味和陈香味。

口感柔和：存放时间越久的茶叶，某些成分在老化后会更加充分的溶解，味道也会变得更加柔和。

保健作用：只要保存得当，陈茶的营养成分和保健作用可能更佳，尤其是对于某些特定茶叶如普洱茶。

建议

个人口味：最终选择新茶还是陈茶，应根据个人的口味和偏好来决定。喜欢新鲜口感的人可能更倾向于新茶，而喜欢陈香和柔和口感的人可能更适合陈茶。

储存条件：无论是新茶还是陈茶，储存条件至关重要。良好的储存可以保持茶叶的品质，防止受潮和霉变。

尝试与体验：可以尝试不同年份的绿茶，亲自体验新茶和陈茶之间的差异，从而找到最适合自己的口感。

综上所述，绿茶的新茶和陈茶各有其独特的风味和优势，选择哪种更好取决于个人的口味偏好和储存条件。