龙井茶就是绿茶吗

龙井茶 属于绿茶类。它是中国十大名茶之一，产自浙江省杭州市西湖区龙井村，以其色泽翠绿、香气清高、味道甘醇而闻名于世。龙井茶的制作工艺独特，采用嫩芽手工采摘，然后经过杀青、揉捻、摊晾等多道工序，保留了茶叶的原始绿色和鲜嫩。龙井茶的品质分类主要为特级、一级、二级和三级，其中特级龙井茶色泽嫩绿如玉，汤色碧绿清澈，口感鲜爽回甘，是绿茶中的精品。

因此，龙井茶作为绿茶的一种，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，享誉世界。