宋种是什么茶

宋种茶是 半发酵乌龙茶，具体来说，它属于凤凰单丛茶中的一个品种。宋种茶因其独特的香气和口感，被誉为凤凰单丛茶中的极品。根据传说，宋种茶的名字来源于南宋末年，宋帝赵昺在逃亡至凤凰山时，因口渴而饮用了当地采摘的茶叶，感觉止咳生津，效果显著，因此赐名为“宋茶”。

宋种茶包括以下四个主要品种：

1. 宋种芝兰香

2. 宋种蜜香单丛

3. 宋种东方红

4. 宋种八仙单丛茶

宋种茶的条索紧实沉重，色泽乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，味道甘醇，具有独特的老丛韵味和强烈的回甘力，且耐冲耐泡。其香型丰富多样，包括黄栀香、蜜兰香、兰芝香和桂花香等。

综上所述，宋种茶不仅是一种高品质的乌龙茶，还因其深厚的历史和文化背景而备受茶爱好者喜爱。