四季春茶是什么茶

四季春茶是一种 乌龙茶，因其独特的香气和口感，被誉为“四季春”。这种茶是由茶农张文辉先生偶然从山上发现芽条变异得到的茶种，具有绿茶的香味以及乌龙茶的韵味。四季春茶一年可采收7-8次，具有栀子花香，香气持久、醇厚，入口圆顺滑润，甜美诱人。

四季春茶不仅在台湾省南投县名间乡等地广泛种植，而且因其适应性强、产量高，深受消费者喜爱。其茶汤水色金黄明亮，不苦不涩，耐冲泡，香气具有乌龙茶韵和绿茶清香，口感清爽浓而不腻。

综上所述，四季春茶是一种具有独特香气和口感的乌龙茶，适合一年四季饮用，具有提神醒脑、辅助降压等健康功效。