小青柑是什么茶

小青柑是一种 再加工茶，具体来说，它是由未成熟的新会柑（青皮）掏空后，填入云南普洱熟茶，再经过特殊的工艺制作而成。小青柑融合了柑皮的果香和普洱茶的醇厚香气，口感独特。从外观上看，小青柑呈圆球状，果皮颜色一般为青褐色。小青柑不仅具有理气健胃、祛痰润喉等功效，而且有助于降脂减肥、消食解腻。

小青柑的制作工艺包括将小青柑顶部切开一个小口，把里面的果肉掏空，然后填入适量的普洱熟茶，最后经过干燥等工艺处理，使小青柑与普洱茶相互融合、陈化。这种茶品一般可以长期饮用，但要注意适量。

综合以上信息，小青柑是一种结合新会柑果皮与普洱茶的特色再加工茶，具有独特的香气和口感，并且具有一定的健康益处。