花草茶是什么茶

花草茶，顾名思义，是由各种 花草和茶叶混合或单独炮制而成的一种饮品。它既包含了传统的茶叶如绿茶、红茶等，也包括了各种花草，如菊花、玫瑰、金银花等。花草茶不仅口感独到，而且具有丰富的营养价值和药用价值，深受人们的喜爱。

花草茶属于 再加工茶类，它是通过对茶叶和花草实行混合、炮制等工艺处理后制成的一种茶饮。花草茶的种类繁多，主要涵盖以下几种：

利用茶叶善于吸收异味的特点，将有香味的花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。

饮用植物的果实，如无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果等。

花草茶的制作还具有一定的季节性，通常采用花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成。长期饮用花草茶有明目、排毒、祛斑、养颜、调节内分泌的效果，很适合常爱好养生的朋友饮用。

需要注意的是，花草茶虽然以茶命名，但实际上并不含有任何茶叶成分，而是一种芳香型饮料。草本植物是其最初的来源。在饮用花草茶时，必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性，才能充分发挥其保健功能。

此外，花草茶在冲泡时一般使用80℃-100℃的开水，可根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。但需要注意的是，某些花草茶在特定情况下可能不适宜饮用，例如孕期、生理期且月经量较多的女性不宜饮用有活血功效的花草茶；肝肾阴虚或是阴虚火旺的人不宜饮用太过温燥的花草茶。花草茶与西药不宜同饮。

综上所述，花草茶是一种结合了茶叶与花草的再加工茶，具有独特的口感和保健功能，适合不同需求的人群饮用。在选择和饮用花草茶时，建议根据个人体质和健康状况进行选择，并注意适量饮用。