白茶用什么茶具泡

冲泡白茶时，茶具的选择需根据白茶的品类和冲泡需求来决定，以下是综合推荐及注意事项：

一、推荐茶具类型紫砂壶

- 优点：

透气性好，可吸附茶汤杂质，提升茶香纯度，使回甘更明显

- 适用场景：适合冲泡三年以上的老白茶（如寿眉、牡丹），可长期使用

- 注意事项：新茶或品质较差的白茶可能吸附异味，建议先试后用。

白瓷盖碗

- 优点：

不吸附茶香，能真实还原白茶本味，适合品鉴

- 适用场景：日常冲泡、闻香及短时间饮用

- 特点：盖子可调节出汤口大小，方便控制茶汤浓度。

玻璃茶具

- 优点：

透明材质可观察茶叶舒展过程，清洁方便

- 适用场景：快速冲泡、办公室或需要观赏茶汤的场合

- 注意事项：需搭配耐热的玻璃杯，避免破裂。

二、其他可选茶具

白瓷茶壶：适合需要保持茶汤清澈的品类（如白毫银针）

紫砂壶：适合年份较长的老白茶（如五年以上牡丹、七年以上银针）

玻璃茶壶/盖碗：适合便携或多人共享

三、冲泡注意事项水温控制：

80℃~90℃为宜，避免高温破坏白茶中的香气成分

茶叶用量：

每杯3~5克，初次可少量尝试

冲泡时间：

- 第一泡45秒左右，后续每泡20秒

- 老白茶可适当延长冲泡时间

茶具清洁：

使用后及时清洗，避免残留影响下一次冲泡

四、不同白茶品类的特殊建议

白毫银针：推荐玻璃直升杯或白瓷盖碗，避免破坏细嫩芽叶

白牡丹/寿眉：可先用紫砂壶闷泡，提升香气，后续用玻璃盖碗品鉴

老白茶（如五年以上牡丹）：建议使用柴烧壶或紫砂壶，越陈越香

通过合理选择茶具并掌握冲泡技巧，可充分领略白茶的清新与韵味。