白茶茶水比例

白茶的茶水比例一般为 1:100-120，即每克白茶对应100至120毫升的水。这个比例适用于大多数情况下的冲泡，但具体比例可以根据个人口味和茶叶品质进行调整。例如，使用标准盖碗泡白茶时，投茶5克左右，茶水比例约为1:20。对于嫩度较高的白茶，如白毫银针，由于其内含物质丰富且易于释放，建议采用较低的茶水比例，如1:30或更低。而老白茶或粗老茶叶则需适当增加用量以充分激发其香气和滋味。

此外，煮茶时的茶水比例与冲泡时有所不同。建议使用300-400毫升水，只放1.5-2克老白茶干茶，以保持茶汤的原汁原味。

综上所述，白茶的茶水比例可以根据具体情况和个人喜好进行调整，以达到最佳的口感和风味。