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白茶分几个等级

           

白茶根据采摘时间、芽叶等级和形状可分为 四个等级,具体如下:

白毫银针:

白毫银针属于芽茶,由单芽制成,满披白毫,条素颀长,色白如银,外形似针。白毫银针的鲜爽程度最高。

白牡丹:

白牡丹以一芽一、二叶为原料制成,泡在杯中时,叶片展开如牡丹花,因此得名。白牡丹既保留了白毫银针的鲜爽特点,又具有特定的香气。

贡眉:

贡眉和寿眉则是以叶子为主,等级相对较低。贡眉的制作原料一般是一芽二叶、三叶或者小茶,成品茶叶外形纤细,整体酷似弯弯的眉毛。

寿眉:

寿眉的传统做法中,其制茶原料与贡眉相似,但整体外形相对粗糙,茶色褐润光亮,香味清幽淡雅。寿眉泡后茶汤橙黄清澈,叶底细嫩,有时还可以看到红色的叶脉。

建议在实际购买或了解白茶时,以权威资料为准,以确保准确识别白茶的等级和特点。

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