黑茶发霉了还能喝吗

黑茶发霉后 不能喝。原因如下：

口感和品质下降：

发霉的黑茶可能会出现白霉、绿霉、黑霉等霉变特征，并且带有类似植物腐败的味道，失去了原本的茶香。

含有有害物质：

茶叶在发霉后会产生大量的霉菌，这些霉菌会改变茶叶中的成分，产生细菌以及有毒物质，如单端孢霉烯族毒素、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等。饮用后可能会引发食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等症状，严重者可出现寒战、高热、视物模糊，并且毒素会导致患者体内蛋白质合成异常，抑制免疫系统，可导致肝肾损伤。

营养价值降低：

发霉的黑茶营养价值也会降低。

健康风险：

部分毒素具有致畸作用，妊娠期的女性食用后，可能会出现胎儿畸形、流产、胎儿停育等情况。

因此，一旦发现黑茶发霉，应立即停止饮用，并采取适当的措施处理发霉的茶叶，例如通风晾晒或丢弃。为了保障健康，避免饮用发霉的黑茶是非常重要的。