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铁观音是什么品类的茶
铁观音是中国传统名茶，其分类和特性可总结如下：
一、所属茶类铁观音属于 乌龙茶类，是青茶（乌龙茶）的代表茶品，同时位列中国十大名茶之一。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于 半发酵茶类，具有独特的“观音韵”和兰花香。
茶类定位
- 介于绿茶（不发酵）与红茶（全发酵）之间，属于半发酵茶，发酵程度介于15%-75%之间。
原产地与品种
- 原产于福建泉州市安溪县西坪镇，既是茶名也是茶树品种名。
品质特征
- 外形紧结卷曲，茶汤砂绿或琥珀色，具有“蜻蜓头”“青蛙腿”等独特形态。 - 香气以兰花香为主，滋味醇厚，具有“七泡有余香”的特点。
三、功效与争议铁观音含丰富多酚类物质，具有抗氧化、降脂减肥、提神醒脑等功效。但部分研究提示其性凉，长期过量饮用可能影响消化，需结合体质适量饮用。
综上，铁观音以乌龙茶类身份为核心，兼具茶饮与品种双重属性，是中国茶文化中极具代表性的品类。
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