乌龙茶是铁观音么

铁观音确实属于乌龙茶，具体分析如下：

一、分类地位

铁观音是中国六大基础茶系之一的 乌龙茶，属于半发酵茶类，发酵程度介于绿茶（不发酵）和红茶（全发酵）之间。乌龙茶作为茶类中的“青茶”，具有独特的“观音韵”，是福建安溪的代表性名茶。

二、与岩茶的关系

铁观音与武夷岩茶同属乌龙茶分支，分别代表了闽北和闽南的茶文化特色。岩茶以“岩韵”著称，而铁观音则以“音韵”闻名，两者在香气和口感上各有千秋。

三、常见误区

部分茶友可能因铁观音的茶汤颜色偏深或包装设计类似绿茶，而误将其归为绿茶。实际上，铁观音的茶汤属于黄绿或橙黄，且其品质不逊于岩茶，独特韵味是核心价值。

四、核心特点香气：

兼具绿茶的清新与红茶的甘甜，带有兰花香、桂花香等独特花果香；

口感：

汤色砂绿油润，滋味醇厚鲜爽，回甘持久；

功效：

具有美容减肥、抗衰老等作用，是中国十大名茶之一。

综上，铁观音不仅是乌龙茶的典型代表，更凭借独特的品质和韵味，在茶文化中占据重要地位。