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铁观音茶长毛
铁观音茶长毛通常意味着茶叶已经发霉变质, 不建议饮用。以下是相关信息的总结:

铁观音茶长毛是茶叶变质的明显迹象,表明茶叶已经受到了霉菌的侵害。变质的茶叶可能含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素,这些毒素对人体有害,可能导致腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状,长期饮用还可能对肝脏、肾脏等器官造成损害,甚至致癌。
保存不当:铁观音茶叶长毛也可能是保存不当导致的。茶叶需要存放在干燥、通风、无异味的环境中,避免阳光直射和潮湿。如果保存不当,茶叶容易吸收空气中的水分和异味,导致发霉变质。
鉴别方法:在购买铁观音时,可以通过观察茶叶的外形来判断其品质。品质较好的铁观音茶叶卷曲、茶干沉重、色泽新鲜,带有朱砂色中的绿点和叶表面的白色霜。如果茶叶出现长毛现象,说明已经变质,不宜购买和饮用。
综上所述,铁观音茶长毛后不能饮用,建议立即丢弃,并检查茶叶的保存情况,避免类似情况再次发生。
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