陈皮普洱茶属于什么茶

陈皮普洱茶属于普洱茶的一种特色茶饮，具体分析如下：

一、茶类归属属于普洱茶品类

陈皮普洱茶以普洱茶为基底，结合新会陈皮等材料制作而成，属于普洱茶的细分品类。

与柑普茶的区别

虽然名称中包含“柑橘类”字样，但陈皮普洱茶并非通过普洱茶与柑橘皮共同发酵制成，而是以普洱茶为底料，陈皮作为配料添加。柑普茶需将普洱茶与柑橘皮混合后长期贮藏，形成渗透发酵，两者工艺和风味有本质区别。

二、原料与工艺

原料：

以云南大叶种毛茶（生普）或熟茶为基底，搭配新会陈皮（红皮、青皮或微红皮）。

工艺：陈皮经干燥、陈化后与普洱茶混合，可能经过后发酵工艺增强风味。

三、茶型特点

发酵程度：属于后发酵茶，熟茶基底可增强陈皮的香气和口感。

口感：茶汤红润透亮，香气层次丰富，兼具普洱的沉稳与新皮的清新。

四、功效与适用人群

功效：助消化、降脂、抗衰老、提升免疫力等。

适用人群：适合消化功能较弱、需要长期储存茶叶的消费者。

综上，陈皮普洱茶是普洱茶的一种创新茶饮，通过茶与陈皮的结合，既保留了普洱茶的韵味，又增添了陈皮的保健价值。