怎么做茯苓陈皮茶

陈皮茯苓茶是一种经典的健脾祛湿茶饮，以下是两种常见且实用的制作方法：

一、煮制法（推荐药效更佳）材料准备

- 茯苓：5克（建议提前浸泡30分钟以上）

- 陈皮：2克（干品需醒皮，老陈皮更佳）

- 水：适量（煮制时需没过药材）

步骤解析

- 清洗与浸泡：

茯苓用清水冲洗干净，陈皮用温水冲泡醒皮，去除杂质并激发香气；

- 煎煮：将药材放入锅中，加沸水后转小火煮15-20分钟，使有效成分充分溶出；

- 饮用：煮好后滤出茶汤，可代茶频饮。

二、冲泡法（便捷快捷）材料准备

- 茯苓：5克（可提前浸泡）

- 陈皮：2克（干品需剪碎）

- 水：300ml沸水

步骤解析

- 预处理：

茯苓冲洗干净，陈皮剪碎备用；

- 冲泡：将药材放入保温杯或茶壶中，注入沸水，盖上盖子焖泡5-10分钟；

- 饮用：可反复冲泡，每次冲泡后焖泡时间可稍长以保持香气。

三、注意事项药材选择：

老陈皮（5年以上）药效更佳，可增强理气健脾作用；

饮用时间：

建议每日1次，辰时（7-9点）饮用更佳，此时段对应脾经；

禁忌：

虚寒体质慎用，需根据个人体质调整配伍（如虚寒者可加附子、白术）。

通过以上两种方法，可灵活选择便捷性或药效更优的冲泡方式，长期饮用有助于健脾利湿、化痰消肿。