美团陈皮茯苓茶的配方

一、基础配方（推荐）

材料：

陈皮：5克（建议选择3年以上陈化，香气浓郁者为佳）

茯苓：10克（可切片或颗粒状）

清水：800毫升

二、制作步骤材料准备
- 陈皮：用温水冲洗表面浮尘，老陈皮更佳
- 茯苓：提前浸泡10-15分钟（干品需切薄片）
- 其他可选配料：
- 生姜：3-5克（切片）
- 红豆/薏米：各15克（增强祛湿效果）
- 甘草：3克（调和药性）

清洗与预处理

- 茯苓片可直接使用，整块需切薄片或敲碎以增大出味面积

- 陈皮剪碎或刮去白色内膜（含黄酮类有效成分，可保留部分）

煮制方法

- 煮制法：

将材料放入养生壶或砂锅中，加800ml水，大火煮开后转小火煮15-20分钟，让有效成分充分溶解

- 冲泡法：用沸水冲入已预处理的材料，盖上盖子焖泡5-10分钟，适合快速饮用

调味与饮用
- 根据口味可加入少量盐或冰糖调味
- 上午饮用效果更佳，阴虚火旺体质需减量
三、功效与注意事项

功效：

祛湿健脾，改善痰湿体质、腹胀水肿

理气化痰，促进消化吸收

注意事项：

孕妇、体质虚弱者需咨询医师

避免与抗生素类药物同服

四、其他变体推荐

加味版：陈皮5克 + 茯苓10克 + 生姜5克 + 红豆15克，煮15分钟

冷泡版：陈皮3克 + 茯苓5克 + 冰糖10克，密封冷藏后饮用

以上方法可根据个人体质调整材料比例，建议优先选择正规渠道购买优质陈皮和茯苓。

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