铁观音茶是几月份上市

铁观音茶的上市时间受产地、气候、采摘标准等因素影响，具体可分为以下三个阶段：

一、春茶（主要产区：福建安溪）采摘时间

春茶通常在谷雨（约4月19日）前后开始采摘，持续至立夏（约5月5日）前后结束，主要采摘一芽两叶。 - 最早上市时间：

气候温暖地区约4月中下旬，严寒地区可能推迟至5月上旬。

上市时间

新茶需经过杀青、揉捻、干燥等工艺，成品茶通常在4月下旬至5月上旬集中上市，此时段茶汤口感更佳。

二、夏茶（6-7月）

采摘时间：

夏茶在夏至（约6月21日）前后采摘，此时茶树生长旺盛。

上市时间：因加工周期较长，夏茶通常在7月下旬至8月上市，但品质相对春茶略逊。

三、秋茶（9-10月）

采摘时间：秋茶在立秋（约8月7日）前后开始采摘，持续至寒露（约10月8日）前后。

上市时间：加工完成后，秋茶多在10月中旬至11月上市，香气浓郁但汤味较薄。

其他注意事项地域差异：

不同产区因气候条件不同，具体上市时间可能有所调整。例如，安溪作为核心产区，春茶上市时间较为统一，而其他地区可能提前或延后1-2个月。

品质与价格：

春茶因芽叶细嫩、产量低，品质最佳且价格较高；秋茶香气突出，但汤味较淡，价格适中。

保存方法：

新茶需保持干燥低温环境，避免潮湿导致氧化发霉，可冷藏保存以延长保质期。

综上，铁观音新茶以春茶为主，集中在4-6月上市，但具体时间需结合当年气候和产地综合判断。