铁观音茶一般泡多少克的

一泡铁观音茶的投茶量需根据茶具容量和个人口味调整，综合权威信息整理如下：

一、常规投茶量范围

基础标准

多数情况下，每泡铁观音的投茶量控制在 7-8克之间，具体取决于茶具容量：

- 110ml盖碗/紫砂壶：7-8克

- 130ml玻璃杯：6克左右

其他常见场景

- 普通茶包：7-8克

- 大容量茶壶：需根据比例增加投茶量（如1:15-1:20）

二、影响投茶量的因素

茶具容量

容器越大，需投茶量越多。例如，110ml茶具建议7克，200ml则需10-12克。

茶叶品质

高品级铁观音叶片紧压，需稍多投茶量（约8克）以充分展开；普通茶则可减少至6-7克。

口感偏好

- 喜欢浓茶：8克

- 偏好淡茶：6-7克

三、注意事项

避免过量

投茶过多会导致茶汤过浓，影响口感和香气释放，建议根据实际情况微调。

第一泡处理

第一泡需快速出汤（15-30秒），后续每泡可适当延长出汤时间（每次增加10秒）。

水质与温度

使用沸水冲泡，水温需控制在90℃以上以保留香气和营养成分。

综上， 7-8克是铁观音常规冲泡的推荐量，但需结合实际情况灵活调整。