无限极陈皮普洱茶的泡法

无限极陈皮普洱茶的冲泡方法可参考以下步骤和技巧，结合权威信息整理如下：

一、材料准备茶叶与陈皮

- 陈皮：选择新会陈皮2-3克（约1-2片），需刮去外层白色部分，保留橙色内层。

- 普洱茶：建议使用熟普洱茶6克，新会陈皮与普洱茶的比例为1:3。

茶具选择

- 推荐紫砂壶或玻璃盖碗，紫砂壶可保持茶汤香气，玻璃盖碗便于观察茶汤变化。

二、冲泡步骤

温壶洁具

- 用沸水冲洗茶壶和茶杯，预热茶具并去除异味。

取茶与洗茶

- 取茶：将陈皮普洱茶饼沿边缘掰开，放入茶具中（陈皮约2克，普洱茶6克）。

- 洗茶：注入沸水后迅速倒出，进行3-5秒的“洗茶”，清洗杂质并唤醒茶叶。

润茶与焖泡

- 第一泡：

注入85℃左右的沸水，浸泡7-10秒后出汤，倒掉。

- 后续泡数：逐渐增加浸泡时间，第二泡5-10秒，第三泡90℃左右10分钟，后续可尝试沸水。

- 每次出汤后，可用公道杯分茶至小茶杯，避免直接饮用未过滤的茶汤。

三、水质与温度

水质：建议使用纯净水或矿泉水，避免自来水中的氯味影响茶汤。

水温：

洗茶和润茶：85℃左右，避免破坏香气成分。 - 焖泡：90℃左右，长期高温可能使茶汤苦涩。

四、品饮技巧观茶汤

- 注意茶汤颜色（陈皮普洱茶汤色红润透亮），观察叶底（叶片展开度、嫩度）。

闻香气

- 品鉴干茶香、湿茶香及茶汤香，陈皮与普洱的香气融合是关键。

细品滋味

- 入口感受茶汤的醇厚、润滑度，陈皮的甜润与普洱的陈韵相互呼应。

五、注意事项

避免闷泡：

茶汤不宜长时间浸泡在壶中，否则易焖熟茶叶，影响口感。

多次冲泡：陈皮普洱茶耐泡，可重复冲泡5次以上，每次浸泡时间逐渐延长。

保存方法：泡完后及时盖上盖子，密封保存，避免受潮发霉。

通过以上步骤和技巧，可充分释放陈皮与普洱的香气，提升茶饮的层次感与口感。