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金桔百合陈皮茶怎么做的
金桔百合陈皮茶是一道结合了金橘、百合与陈皮的中医养生茶饮,具有止咳化痰、润肺生津、理气健脾的功效。以下是具体做法及注意事项:
一、所需材料主料
金桔:1-2个(约100克)
百合:100克(干品或鲜品)
辅料
陈皮:3-5克(干品)
红糖:适量(根据口味添加)
二、制作步骤准备材料- 金桔洗净后划开果皮,去籽备用;
- 百合洗净后切去外层筋膜,鲜品掰成小瓣;
- 陈皮洗净切丝或薄片;
- 红糖适量备用。
煮制过程
- 先将金橘与陈皮放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮10-15分钟;
- 加入百合(干品需提前浸泡30分钟或鲜品直接煮),继续小火煮20-30分钟,至百合软烂;
- 根据口味加入适量红糖,搅拌均匀后即可关火。
三、功效与适用症状主要功效: 止咳化痰
润肺生津:百合的加入能滋养肺阴,改善咽喉干燥;
理气健脾:陈皮促进消化,缓解胸闷腹胀。- 适用症状:
晚餐后咳嗽、痰多、胸闷不适;
气虚体弱、脾胃不和引起的腹胀。
四、饮用建议每日用量:建议每日1-2次,每次1-2杯;
注意事项:
过量饮用可能刺激肠胃,建议控制用量;
糖尿病患者需减少或避免添加红糖;
需根据个人体质调整饮用频率,脾胃虚寒者慎用陈皮。
五、其他变体添加食材:可加入枸杞、红枣提升滋补效果;
冷饮或热饮:根据季节选择冷饮(夏季)或热饮(冬季)。
通过合理搭配,金桔百合陈皮茶可成为日常养生的优选饮品。
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