陈皮做茶怎么做的好喝一点

陈皮茶的饮用方法多种多样，不同搭配可发挥各自功效。以下是综合多个权威来源的最佳饮用方式及注意事项：

一、经典搭配推荐陈皮+白茶

- 推荐茶类：

3年以上老白茶（寿眉/白牡丹）

- 配比：3克白茶 + 1克老陈皮（拇指大小）

- 冲泡方法：陈皮撕成细丝，与白茶同放盖碗，沸水低冲，前3泡10秒出汤，后续逐泡延长

- 功效：清甜润燥，适合熬夜上火、嗓子干痒的上班族。

陈皮+熟普

- 推荐茶类：

勐海熟普或老茶头

- 配比：5克熟普 + 1.5克老陈皮

- 冲泡技巧：先沸水醒茶，陈皮撕片，第二泡后茶汤红浓，陈香与普洱融合

- 功效：温养脾胃，饭后饮用可消食解腻。

陈皮+菊花茶

- 材料：

新会老陈皮2克 + 杭白菊5朵 + 枸杞10粒

- 步骤：陈皮冷水下壶煮5分钟，加菊花、枸杞焖3分钟，可加冰糖

- 功效：清热明目，适合干燥季节预防咽喉肿痛，女性经期加红糖更佳。

二、其他实用搭配陈皮+大枣

- 功效：

健脾益气、补血养颜，适合气血不足、面色萎黄者。

陈皮+乌梅

- 功效：

生津止渴、敛肺止咳，适合长期熬夜、口干舌燥者。

陈皮+山楂

- 功效：

饭后消脂、促进消化，预防脂肪堆积。

陈皮+茯苓

- 功效：

排湿利水、减少水肿，适合久坐或熬夜人群。

陈皮+枸杞

- 功效：

养肝明目、提升代谢，改善疲劳。

三、冲泡注意事项选材：

选择3年以上的老陈皮，确保药用价值。2. 清洗：陈皮表面有灰尘，需彻底清洗或用沸水煮1分钟醒茶。3. 水温：用100℃沸水冲泡，避免温水导致有效成分流失。4. 时间：单次煮2-3分钟，避免柠檬苦素发苦。5. 复泡：每次冲泡后保留1/3茶汤，可多次续水。

四、特殊禁忌

空腹：陈皮刺激胃酸分泌，空腹饮用可能引发胃部不适。- 海鲜同食：可能加重肠胃负担，导致腹泻。通过以上搭配与技巧，可充分发挥陈皮的理气、燥湿等功效，同时享受茶饮的愉悦感。