红茶多种叫法

红茶作为中国茶文化的瑰宝，其不同称谓反映了地域特色与文化内涵。以下是常见的红茶别称及由来：

一、按产地命名正山小种

产自福建武夷山，因茶树品种（小叶种）和产地命名，具有独特的烟熏香气和甜润口感。

滇红

云南特产，以红润汤色和浓郁香气著称，是中国十大名茶之一。

金骏眉

广东潮州特产，茶芽细嫩，色泽金黄，象征高贵与珍贵。

祁门红茶

产自安徽祁门，以红透汤色和兰花香闻名。

二、按工艺或品质命名

工夫茶

指需精心制作的茶，尤以福建、广东地区流行，强调泡茶技艺。

滇红脱

经特殊工艺加工（杀青、发酵、去皮等）制成，口感独特。

金丝红

四川地区称呼，因茶汤金黄透亮得名，寓意高贵。

三、其他特色名称

门红茶：

产自安徽黄山，茶条紧结，香气浓郁，常用于外交场合。

英德红茶：产自广东英德，以“英德红条索”为特色。

信阳红茶：河南信阳特产，汤色红亮，滋味醇厚。

四、其他分类名称

武夷岩茶：属于红茶分支，产自福建武夷山，具有“茶中之王”地位。

大红袍：福建武夷山名茶，传说具有神奇疗效，现指特定岩茶品种。

总结

红茶的称谓体系庞大，既有反映产地、工艺的命名，也有体现品质特征的分类。这些名称共同构成中国茶文化的丰富内涵，值得细细品味与探索。