红茶适宜水温

红茶的适宜水温范围是 90-95℃。这个温度区间能够较好地激发红茶的香气，同时使茶汤的口感更加醇厚。具体来说，90℃左右的水温可以确保茶叶中的香气和口感得到充分的提取，同时避免芳香物质的损失。而95℃至100℃的水温则适用于一些特殊品种的红茶，可以更充分地释放茶叶中的香气和滋味，使茶汤更加饱满和香浓。

需要注意的是，不同品种的红茶可能略有差异，因此在泡茶时还需根据具体情况进行调整。例如，普洱茶、祁红、滇红和正山小种等红茶品种，虽然一般适宜的水温在90℃-95℃之间，但具体的水温要求可能会有所不同。

综上所述，红茶的适宜水温为90-95℃，具体水温可根据茶叶品种和实际情况进行适当调整。