英德红茶属于

英德红茶是一种 高品质的红茶，产自中国广东省清远市英德市，属于 全发酵茶。英德红茶以其独到的香气、口感和色泽而闻名，被认为是中国的红茶之一。它以云南省大叶种为主体，由凤凰水仙和高香优质的大叶红茶拼配而成，是一种品质特别高的高品质茶叶。

英德红茶与“祁红”和“滇红”并列为中国三大红茶。红茶分红条茶和红碎茶，英德红茶属于碎红茶。它外形颗粒紧结重实，色泽油润、细嫩匀整，香气鲜纯浓郁，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，叶底柔软红亮。特别是加奶后，茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱佳，较之滇红、祁红别具风格。

英德红茶不仅在国内享有盛誉，还在港澳和东南亚地区很受欢迎。它的制作工艺非常精细，需要经过精心采摘、揉捻、发酵和烘焙等多个环节才能制成。英德红茶还富含多种有益健的营养物质，如茶多酚、氨基酸和维生素等，对人体有很多好处。