中国黑茶有多少品种

中国黑茶品种丰富，按地域分布可分为以下七大类别，涵盖主要产区和特色品种：

一、湖南黑茶

代表品种：安化黑茶（千两茶）、天尖、贡尖、生尖

特点：中国黑茶发源地，具有松烟香和陈香，汤色红黄明亮，滋味醇厚回甘。千两茶以紧压柱状形态和自然发酵工艺著称。

二、四川黑茶（藏茶）

代表品种：雅安藏茶（康砖、金尖）、方包茶、圆包茶

特点：产自四川雅安，以松烟香和陈香为特色，茶汤红亮，滋味醇厚。康砖茶紧压成圆角长方形，是藏区重要贡品。

三、云南黑茶（普洱茶）

代表品种：生普、熟普、滇红

特点：分生茶（未发酵）和熟茶（人工发酵），生普汤色清透，熟茶香气浓郁。云南高海拔环境赋予其独特陈化潜力，越陈越香。

四、广西六堡茶

代表品种：六堡茶（槟榔香）

特点：产自梧州，以槟榔与茶结合的独特发酵工艺闻名，汤色红浓，香气陈厚，具有收藏价值。

五、湖北老青茶（青砖茶）

代表品种：赤壁老青茶

特点：产自湖北赤壁，历史可追溯至乾隆时期，茶汤红黄明亮，香气纯正，曾大量出口至欧洲。

六、陕西茯茶

代表品种：茯砖茶

特点：产自陕西，采用独特渥堆发酵工艺，茶汤红润透底，滋味鲜爽，叶底肥厚有金毫。

七、安徽古黟黑茶（安茶）

代表品种：祁门红茶（虽属红茶，但历史与黑茶相关）

特点：产自安徽祁门，干茶乌润，茶汤红亮，香气高远，是中国红茶的鼻祖。

补充说明

加工工艺：黑茶多为后发酵茶，如普洱茶需渥堆发酵，六堡茶则结合槟榔与茶的复合发酵。

品质特征：黑茶注重陈化潜力，越陈越香，但需注意存放条件以防变质。

以上品种可根据个人口味偏好选择，建议从正规渠道购买，并注意鉴别真伪。