周大黑茶怎么喝

周大黑茶的喝法如下：

选具温杯

选择粗犷、大气的茶具，如厚壁紫砂壶或陶壶，也可使用玻璃器皿。

准备好茶具后，用沸水冲洗温杯，以清洁并提升茶具内壁温度。

撬茶醒茶

黑茶通常为紧压茶，如茶砖或茶饼，需用茶刀从侧边插入，稍微用力撬下茶叶。

将撬下的茶叶放入紫砂罐中醒茶，使其内质充分沉淀。

冲泡

水温：选择100度的沸水进行冲泡，以激发茶叶内质。

投茶量：根据茶叶品质和个人口味，投茶量一般为7-10克。

注水方法：将沸水沿着茶具边缘缓慢倒入，第一遍水主要用于洗去茶叶表面的杂质，然后高冲方式再次注水。

洗茶：第一泡的茶汤不饮用，主要用于洗茶，激活茶叶内质，去除表面杂质。

出汤与品饮

出汤：黑茶冲泡出汤后，先隔着茶滤将茶汤倒入公道杯，然后分入每个品茗杯。

品饮：等待茶汤温度降至适口后饮用，黑茶有一定的耐泡性，单次冲泡能复泡10次，后续每一次冲泡都要延长坐杯时间。

注意事项

黑茶属于后发酵茶，适合长期存放，期间茶叶内质会得到沉淀。

冲泡黑茶时，选择合适的水质也很重要，一般以纯净水或矿泉水为佳，山泉水最佳。

晚上饮用黑茶能放松身心，补充身体所需的水分，但不宜过浓，饮茶时间不能太晚。

通过以上步骤，您可以更好地品味周大黑茶的醇厚口感和丰富营养。