普洱熟茶与陈皮怎么泡

一、材料准备茶叶选择

- 选用10年以上的新会陈皮，香气浓郁且陈化程度高。

- 普洱熟茶需选择茶饼或散装熟茶，建议新度较好、质地松软的茶饼。

辅助材料

- 可搭配菊花（3朵）或老冰糖（适量）增强风味。

二、茶具与水质

茶具选择

- 优先使用紫砂壶或玻璃茶杯，避免金属容器影响茶香。

- 紫砂壶可保持茶香，玻璃杯便于观察茶汤变化。

水质要求

- 用纯净水或矿泉水，避免自来水中的氯气破坏茶汤。

三、冲泡步骤

温润泡法

- 先用沸水快速冲洗茶具（洗茶），去除杂质。

- 倒入陈皮熟普洱茶，注入95-100℃的热水，避免直接煮沸。

控制时间与水量

- 首次冲泡：

10-15秒，避免茶汤过浓。

- 后续冲泡：每泡延长10-30秒，根据口味调整。

- 每次冲泡水量建议150-200ml，茶叶与水比例1:1-1:2。

多次冲泡技巧

- 随着冲泡次数增加，可适当增加茶叶用量或延长浸泡时间。

- 建议冲泡3-5次，直至茶汤变淡。

四、口感调整与注意事项

口感偏好

- 喜欢浓郁香气：增加陈皮用量或延长冲泡时间。

- 偏好清爽口感：减少茶叶用量，缩短浸泡时间。

禁忌提示

- 经期、空腹或肠胃敏感者建议少饮。

- 茶具需保持清洁，避免残留异味。

五、功效与搭配

核心功效：

健脾消食、降脂减肥、抗氧抗衰，适合长期吸烟或久坐人群。

搭配建议：

椒山茶：增强降脂效果。

山楂：搭配山楂茶可提升助消化功能。

通过以上方法，可充分释放陈皮与普洱的融合香气，同时避免破坏茶汤中的有益成分。