武夷山大红袍是什么茶类

武夷山大红袍属于 乌龙茶类，是中国十大名茶之一。它产于福建省武夷山，是武夷岩茶中的名丛珍品，以其独特的制作工艺和馥郁的香气而著称。大红袍的制作工艺包括萎凋、摇青、杀青、揉捻和烘焙等多道工序，这些工序共同成就了大红袍醇厚的口感和丰富的香气。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，香气馥郁，有兰花香、果香等多种香气交织在一起，层次丰富。口感醇厚回甘，韵味悠长，具有独特的“岩韵”。