肉桂茶是红茶吗

肉桂茶 不是红茶，它属于乌龙茶的一种特殊泡制方法。肉桂茶是以肉桂和茶叶（可以是红茶或乌龙茶）为基础，通过特殊的泡制方法制成的茶饮，具有独特的香味和口感。在加工过程中，肉桂茶并未经历红茶那样的全发酵过程，因此它不具备红茶的特征，如干茶色泽乌黑油润、茶汤红亮鲜明等。

总结来说，肉桂茶是一种独特的茶饮，它结合了肉桂的香料风味与茶叶的清香，属于乌龙茶类，而不是红茶。