广西的绿茶品种丰富,以下是一些著名的广西绿茶:
1. 凌云白毫茶
产地:百色市凌云县
特点:香气足,口味不淡,耐泡,栗香型
2. 覃塘毛尖茶
产地:贵港市覃塘区
特点:清香扑鼻,滋味鲜爽
3. 桂平西山茶
产地:贵港市桂平市
特点:嫩、翠、香,上乘佳品
4. 昭平绿茶
产地:贺州市昭平县
特点:口感清爽回甘,香气多样
5. 开山白毛茶
产地:贺州市开山区
特点:香气高扬持久
6. 罗香白牛茶
产地:来宾市金秀瑶族自治县罗香乡
特点:外形翠绿,显毫,香气清浓,滋味甘甜醇厚
7. 平乐石崖茶
产地:贺州市平乐县
特点:具有独特的风味
8. 南山白毛茶
产地:贺州市八步区
特点:历史悠久,品质优良
9. 三江春茶
产地:桂林市资源县
特点:香气清高持久,色泽绿亮
10. 桂林毛尖
产地:桂林市
特点:口感清爽,香气持久
这些绿茶品种各具特色,有的香气清新淡雅,有的香气高扬持久,有的口感清爽回甘,有的则滋味甘甜醇厚。它们都是广西地区茶叶文化的重要组成部分