绿茶是一种深受人们喜爱的茶叶，具有独特的香气和口感。以下是一些受欢迎的绿茶品种及其特点：

西湖龙井

产地：

浙江杭州西湖区

特点：清香、鲜爽、滋味甘醇、汤色清亮。

最佳采摘期：清明前后。

碧螺春

产地：

江苏苏州太湖洞庭山

特点：形如螺、色碧绿、味甘醇，具有独特的花果香味。

黄山毛峰

产地：

安徽黄山

特点：色绿如玉、清香高长、汤色清亮，口感鲜爽回甘。

安吉白茶

产地：

浙江安吉县

特点：形如细针、色似玉白、清香持久、汤色清澈。

信阳毛尖

产地：

河南信阳大别山

特点：细圆挺直、色泽翠绿、清香高长、汤色明亮。

太平猴魁

产地：

安徽黄山市黄山区

特点：独特的扁平形状，清香浓郁，口感醇厚。

竹叶青绿茶

特点：

清香典雅，鲜爽回甘，茶汤清澈明亮。

蒙顶甘露

产地：

四川雅安蒙顶山

特点：卷曲如螺，香气浓郁，入口甘甜顺滑。

恩施玉露

特点：

蒸青工艺，口感清新，鲜爽回甘。

庐山云雾

特点：

清香混合着栗香，鲜爽度好，生津回甘。

选择绿茶时，可以根据个人口味偏好以及茶叶的产地和采摘季节来决定。不同品种的绿茶冲泡方法略有不同，但一般来说，用80-85度的热水冲泡能更好地释放茶叶的香气和口感