云南绿茶的品种包括:
滇绿,也称云南绿茶,主要产于云南省的临沧、保山、思茅、德宏等地州。它选用云南大叶种鲜叶作为原料。
滇青是云南绿茶的另一种称呼,它按季节命名,包括春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代滇青是选用晒青毛茶未经过后熟阶段直接筛制而成,具体等级有春蕊、春芽、春尖、甲配、乙配、丙配和春玉等。
这些品种各有特色,其中滇绿以其独特的地理位置和原料而著称,滇青则以其经久耐泡的特点受到喜爱。根据个人口味和需求,可以选择不同的品种进行品鉴和饮用。
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