碧螺春 属于绿茶类，是中国传统名茶，也是中国十大名茶之一。碧螺春在制作过程中采用的是不发酵的制作工艺，因此属于炒青绿茶。

碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。其茶叶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，具有独特的形状和风味。碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”和“新血茶”。

综上所述，碧螺春不仅是一种绿茶，而且是绿茶中的上品，拥有悠久的历史和文化传统。