绿茶是指经过轻微加工,未经发酵的茶叶。以下是一些常见的属于绿茶的茶叶品种:
龙井茶:中国浙江杭州的特产,分为西湖龙井、钱塘龙井等,以"色翠、香郁、味甘、形美"著称。
碧螺春:又名洞庭春茶,产于江苏苏州洞庭湖周边,以其扁平如螺、色泽碧绿而得名。
珠茶:一种经过加工的绿茶。
西湖龙井:产于浙江杭州西湖的狮峰,是龙井茶的一种。
北海观音:产于浙江杭州,属于绿茶。
峨眉山茶:产于四川峨眉山,包括竹叶青、峨眉雪芽等。
黄山毛峰:产于安徽黄山,以其独特的香气和鲜爽口感著称。
眉山青芽:产于四川眉山,属于绿茶。
大方红绿茶:产于贵州大方,属于绿茶。
信阳毛尖:产于河南信阳,茶汤色泽黄绿明亮。
六安瓜片:产于安徽六安,以其独特的瓜片形状和鲜爽口感著称。
庐山云雾茶:产于江西庐山,以其云雾缭绕的产地环境而著名。
太平猴魁:产于安徽太平县,以其独特的形状和鲜爽口感著称。
君山银针:产于湖南岳阳君山,以其细嫩的芽尖和鲜爽口感著称。
雪芽茶:产于四川峨眉山,以其雪白色的外形和鲜爽口感著称。
吴山绿茶:产于浙江杭州吴山,属于绿茶。
蒙顶茶:产于四川蒙顶山,属于绿茶。
竹叶青:产于四川峨眉山,以其翠绿的叶子和鲜爽的口感著称。
毛尖茶:一般指信阳毛尖,产于河南信阳,茶汤色泽黄绿明亮。
炒青茶:一种经过炒制的绿茶。
安吉白茶:产于浙江安吉,虽然名为白茶,但实际上是绿茶。
雪顶乌龙茶:产于台湾,是一种乌龙茶,但因其制作工艺和色泽,有时也被归类为绿茶。
包种茶:产于台湾,是一种乌龙茶。
湖南炒青茶:产于湖南,属于炒青绿茶。
明前龙井茶:产于浙江杭州,是龙井茶的一种,采摘于清明节前。
南岳寿眉茶:产于湖南南岳,属于绿茶。
银毫白茶:虽然名为白茶,但实际上是绿茶。
大雪芽茶:产于四川峨眉山,