台湾生产的绿茶种类包括:
龙井茶:包括台湾龙井茶,也称为三峡龙井茶,它是以当地的青心柑种茶树鲜叶为原料,仿照龙井茶的制作工艺加工制作。
碧螺春:虽然文档中没有特别提到台湾碧螺春,但台湾确实生产碧螺春。
三峡龙井茶:这是台湾龙井茶的另一种称呼,外形扁平挺直,带有白毫,色泽鲜嫩碧绿。
冻顶乌龙茶:产于台湾南投鹿谷乡,属于轻度半发酵茶,有明显的清香,汤色醇厚,叶部呈淡绿色。
文山包种茶:有150余年历史,质量最优,香气最佳,是台湾非常受欢迎的一种茶。
东方美人茶:又称番庄乌龙,含有特殊风味,味道醇厚清香,有甘甜的回味。
其他茶类:如高山茶(包括大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶),以及白毫乌龙茶等。
这些绿茶在台湾及海外都有较高的知名度和市场份额,特别是三峡龙井茶、冻顶乌龙茶和文山包种茶,被誉为台湾茶的代表。建议您根据个人口味偏好选择尝试这些茶类。