黄山毛峰属于什么茶
2025-01-24 10:09
黄山毛峰 属于绿茶，主要产于安徽省黄山一带，因此也被称为徽茶。黄山毛峰是在清明谷雨前后采摘初展肥壮嫩芽，经过精细的炒制工艺制成。其外形微卷，状似雀舌，色泽绿中泛黄，并带有银白色的毫毛，以及金黄色的鱼叶，这些特征使得黄山毛峰在众多茶叶中独树一帜。冲泡后，黄山毛峰的雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，是中国十大名茶之一。
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