滇红,即 云南红茶,属于 红茶类。它是由汉族茶农在民国年间创制的,主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。滇红以其条索紧结、肥硕,金毫显著,色泽乌润,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,汤色红艳明亮,叶底红匀嫩亮而著称,是中国工夫红茶中的佼佼者,并在国际市场上享有很高的声誉。
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