广东人喝茶的种类繁多，以下是一些最常见的：

乌龙茶：

广东人最喜欢的茶类之一，口感芳香、清爽。其中凤凰单丛、南华大叶奇兰茶、三峰黄金桂茶、鸿雁金萱乌龙茶等都是广东人喜爱的品种。

普洱茶：

来自云南的茶，有利于消化，被认为有降脂、减肥的功效。广东人特别喜欢普洱茶的浓郁味道和陈年口感。

绿茶：

在广东也很受欢迎，清香爽口。其中最有名的是龙井茶，此外还有碧云茶、黄山毛峰等。

红茶：

包括英德红茶、云南滇红、安徽祁红等。英德红茶是广东英德的特产，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

花茶：

如龙星水仙香茶，香味浓郁醇厚，花香四溢。

白茶：

虽然喝白茶的人相对较少，但在广东的一些地方还是比较受欢迎的。

黄茶：

如君山银针、醉黄梅等，口感略带麦香味。

总的来说，广东人喜欢口感香浓醇厚的茶，尤其是云南产的茶，如滇红、普洱等，以及具有清热去火功效的菊花茶。此外，广东人饮早茶时，注重茶与点心的搭配以及茶楼的环境。