白茶的保质期问题需要结合其特性和保存条件综合分析，具体说明如下：

一、白茶的保质期特点无统一明确标注

白茶属于微发酵茶，国家食品卫生标准未强制要求标注保质期（除黑茶类）。其品质主要取决于原料、工艺和保存条件。

品质与保存条件相关

- 未开封白茶：

在干燥、阴凉、密封条件下可保存1-2年。

- 开封白茶：建议在6个月内饮用完毕，否则可能因受潮、氧化或微生物污染变质。

越陈越香特性

白茶具有“越陈越香”的品质，存放5年以上可能风味更浓郁，部分优质老白茶甚至可保存20年以上。

二、判断白茶是否过期的方法

外观观察

- 正常白茶汤色清澈透亮，叶片完整；若出现霉点、变色（如变暗、发黄）或碎末较多，则可能已变质。

气味与口感

新鲜白茶香气清新，汤味甘甜；若出现异味（如霉味、陈腐味）或口感变差（如涩味、苦涩），建议避免饮用。

包装与储存

- 超过标注保质期的产品需谨慎，但即使未标注保质期，只要保存得当仍可长期保存。

三、注意事项

储存建议：

避免阳光直射、潮湿环境，可使用密封罐或真空包装保存。

不适反应：若饮用变质白茶出现腹痛、腹泻等症状，应及时就医。

综上，白茶本身无明确保质期，但需通过正确保存判断是否变质。购买时选择正规渠道，注意查看包装完整性，可确保安全饮用。