黑茶的味道具有以下特点：

甘甜醇香：

黑茶具有甘甜醇厚的口感，回味悠长。

深沉回甘：

黑茶入口后能感受到深沉的回甘，有些品种还有柚皮、木香、烟火、土壤等独特的气息。

醇厚滑爽：

黑茶的茶汤清亮，入口时有一股淡淡的沉香味，口感滑爽，耐泡。

复杂多变：

不同品种的黑茶会有其独特的味道，有些带有果香、花香、草香等，还有些带有陈年的陈香味。

陈香明显：

黑茶在陈化过程中会产生独特的陈香味，这种香味在冲泡后尤为明显。

略带涩味：

黑茶的茶叶沉淀性较强，口感略带涩味，但不刺激喉咙。

微妙的酸甜：

黑茶还有一种若隐若现的甜味，带有一点微妙的酸味，这些特点共同构成了黑茶独特的口感。

总体来说，黑茶的味道比较复杂，需要慢慢品味才能领会其特点。其独特的香气和口感使其在六大茶类中独树一帜，深受茶爱好者的喜爱。