铁观音的产地是 福建省泉州市安溪县，具体分析如下：

一、核心产地原产地

铁观音原产于安溪县西坪镇，属于中国十大名茶乌龙茶的发源地。西坪镇是铁观音的发源地，拥有独特的加工工艺和自然环境，孕育了独特的“观音韵”。

四大产区

安溪县分为四大核心产区：

- 西坪产区：

以西坪镇为核心，包括虎邱镇、大坪乡等地，茶叶以香气浓郁、回甘略带苦涩著称。

- 祥华产区：涵盖祥华乡、长坑乡、福田等地，茶汤醇正厚实，口齿留香。

- 感德产区：以感德镇、剑斗镇为主，茶叶汤色青黄透亮，口感甘甜微酸。

- 龙涓乡：近年新兴产区，茶叶品质高，香气清新高雅。

二、地理环境与气候条件

地形与气候：安溪县地势西北高、东南低，海拔40-1000米，属亚热带季风气候，雨量充沛（年降雨量1600-1800毫米），土壤酸性红壤，土层深厚，为茶树生长提供了理想条件。

土壤与品种：主产区土壤富含矿物质，茶树品种以归零大叶种为主，混合种植提升香气和口感。

三、其他相关说明

常见误区：部分资料误将武夷山列为铁观音产地，但武夷山产的是岩茶（如大红袍），与铁观音分属不同茶类。

品质与功效：安溪铁观音以“鲜活香气、浓郁滋味”闻名，具有抗氧化、提神醒脑等功效。

综上，铁观音的产地以福建省安溪县为核心，依托独特的地理环境和传统工艺，形成了多个具有地域特色的产区。