漳平铁观音属于乌龙茶类,具体分析如下:
一、茶类归属基本分类铁观音是乌龙茶的一种,属于青茶类(即乌龙茶),介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。
历史与地位
铁观音是中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县,具有300多年历史,是乌龙茶中的代表性品种。
二、品质特征外形与香气
铁观音茶汤呈深黄色,带有天然兰花香和“观音韵”,香气馥郁持久,具有“七泡有余香”的特点。
口感与功效
滋味醇厚鲜爽,回甘悠长,具有清热降火、生津止渴、提神醒脑等功效,适合秋季饮用。
三、产地与品种产地: 主产地为福建泉州市安溪县,部分优质茶品产自漳平市。 品种
综上,漳平铁观音明确属于乌龙茶类,兼具历史价值、品质特征与文化内涵。