铁观音茶的储存方法有以下几种，可以根据实际情况选择合适的方法：

放冰箱

将铁观音茶叶密封好装进容器里，然后放入冰箱的冷藏柜里。也可以使用保鲜膜将茶叶包装密封好再放入冰箱。

使用锡罐或双层盖的铁皮罐

将茶叶用纸包好或直接装入罐中，尽量摇紧装足，不留空隙，减少罐内空气。然后盖好双层盖，盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层尼龙袋，并紧扎袋口。如果将罐茶贮于冰箱内或干燥器内，效果更好。

坛藏法

选用干燥无味、结构严密的容器，如陶瓷瓦坛或无锈铁桶。将铁观音放入其中，置于干燥阴凉的地方。茶叶不宜混藏，以免相互“感染”失去原本的特色。

袋藏法

选择密封性较好的塑料袋，将铁观音包装好，然后放入食品袋中。可以在袋中放入一些干燥剂以吸收多余的潮气。注意将包装袋中的空气挤压出来。

冷藏法

对于已经烘干压缩包装的铁观音，可以放置在冰箱中，温度保持在5℃以下。这种方法可以较好地保鲜，但并不能永久保存，建议在一两年内喝完。

化学贮存法

将铁观音新茶装入较厚的塑料袋中，并把除氧剂固定在塑料袋的一个角上，然后封好塑料袋。

抽气充氮贮藏法

在密闭的盛器中，用氮气取代空气，使茶叶在无氧条件下贮藏。这种方法可以防止茶叶内含物氧化变质，在常温下一般一年内可保持品质不变，低温状态下效果更佳。

建议

选择合适的容器：根据个人喜好和储存需求选择锡罐、双层盖的铁皮罐、陶瓷瓦坛等容器。

保持干燥：确保储存环境干燥，避免潮湿对茶叶的影响。

避光保存：将茶叶放置在避光处，避免阳光直射导致茶叶变质。

定期检查：每隔一段时间检查茶叶的状态，及时更换储存容器内的干燥材料，保持茶叶的新鲜度。

通过以上方法，可以有效延长铁观音茶的保存时间，保持其最佳品质。