陈皮红枣炒米茶是一款集合了多种食材功效的养生茶饮,以下是其详细的做法和功效:
材料和功效陈皮:理气健脾、燥湿化痰。
红枣:补气养血、调和脾胃。
生姜:散寒暖胃、加速代谢。
大米:健脾助消化、清除肠道杂质。
制作步骤准备材料陈皮10克(建议使用三年陈)
去核红枣6颗
生姜3片
大米80克
炒米将大米洗净后晾干。
无油锅中火翻炒大米至金黄色且微微膨起,出香味后取出备用。
炒辅料原锅加入姜丝煸炒至干燥。
加入陈皮和红枣炒至微焦。
混合储存将炒好的米与炒好的辅料混合均匀,晾凉后装入密封罐中保存。
冲泡方法取2勺混合物,用沸水焖泡5分钟,可重复泡制2-3次。
保存方法炒好的陈皮红枣炒米茶可以放入无油无水的密封罐中保存,常温保存即可,无需放入冰箱。
建议陈皮红枣炒米茶适合在秋冬季节饮用,能有效缓解胃胀食积、改善体寒肢冷,同时还能暖身养胃、促进新陈代谢。建议每天早晨饮用一杯,帮助唤醒身体,促进一天的精神饱满。
通过以上步骤,你可以轻松制作出一款健康又美味的陈皮红枣炒米茶,享受其带来的多重养生功效。