材料:
陈皮10克(需选择香气浓郁、无霉变的陈皮)
山楂20克(建议选择鲜山楂或山楂干)
冰糖3-5颗(根据口味调整)
冰块适量
步骤:
1. 将山楂洗净后(鲜山楂需焯水去涩),与陈皮一同放入砂锅中,加入适量清水。2. 大火煮开后转小火煮20分钟,滤去药渣。3. 加入冰糖调味,待茶液冷却后即可饮用。可加入少量苹果或梨块增加口感。
二、陈皮茯苓茶(健脾祛湿,改善食欲)材料:
陈皮3克
茯苓5克(需提前捣碎)
生姜1小块(切片)
盐少许
步骤:
1. 茯苓与陈皮洗净后,与生姜片一同放入锅中,加500毫升水。2. 大火煮开后转小火煮10-15分钟,滤去渣滓。3. 加入盐调味,温热饮用。适合湿气重、食欲不振的儿童。
三、陈皮黄芪茶(补气健脾,提升免疫力)材料:
陈皮3克
黄芪5克(需提前浸泡20分钟)
冰糖3颗
清水600毫升
步骤:
1. 黄芪浸泡后与陈皮一同入锅,加清水煮开后转小火煮20分钟。2. 滤去药渣,加入冰糖调味,待茶液冷却后饮用。适合脾胃虚弱、易疲劳的儿童。
四、陈皮金银花茶(清热解毒,平衡阴阳)材料:
陈皮3克
金银花5克
冰糖3颗
清水500毫升
步骤:
1. 金银花与陈皮洗净后,加清水煮开后转小火煮10-15分钟。2. 滤去渣滓,加入冰糖调味,冷却后饮用。适合肝火旺盛、易上火的儿童。
注意事项:选材:选择新会陈皮或品质优良、无霉变的普通陈皮,避免异味或霉变的陈皮。2. 温度:用70-80℃的热水冲泡,避免破坏陈皮中的有效成分。3. 频率:建议每日1-2次,冬季可适当增加饮用频次。4. 禁忌:脾胃虚寒、腹泻的儿童慎用,需咨询中医师调整配方。
通过以上配方,可根据儿童体质选择适合的茶饮,帮助调理脾胃、促进消化。