春天是养肝的最佳时节，陈皮作为中医养肝茶的常用药材，具有疏肝理气、健脾和胃的功效。以下是几款适合春季的陈皮养肝茶配方及做法：

一、陈皮玫瑰茶

功效：疏肝解郁，养肝血，适合肝气不畅、情绪抑郁的人群。

材料：

玫瑰花6朵

陈皮5克

红枣3个（去核）

枸杞6克

做法：

1. 红枣去核与陈皮一同放入养生壶中，煮约10分钟。

2. 关火后加入玫瑰花和枸杞，闷泡片刻即可饮用。

注意事项 ：感冒、经期及三岁以下儿童不宜饮用。

二、陈皮柠檬茶

功效：清肝火，促消化，提神醒脑，适合肝郁化火、消化不良者。

材料

陈皮5克

柠檬1个（切片）

黄瓜1根（切片卷成卷）

薄荷适量（揉搓后使用）

做法：

1. 柠檬片、黄瓜卷、薄荷放入茶壶中，加入常温水或凉白开浸泡10-15分钟。

2. 可加入蜂蜜或冰糖调味，冷藏后饮用更佳。

三、太子参陈皮茶

功效：补肝胃，益气血，适合肝虚体弱、食欲不振者。

材料：

太子参15克

陈皮3克

红枣5个（去核）

枸杞6克

做法：

1. 太子参切片与陈皮、红枣一同煎煮30分钟。

2. 加入枸杞焖煮10分钟，滤出茶汤即可饮用。

四、陈皮石斛茶

功效：清肝火，滋阴津，适合肝火旺盛、口干舌燥者。

材料：

陈皮5克

石斛10克（鲜品或干品）

枸杞5克

做法：

1. 石斛切段与陈皮、枸杞一同煮沸后转小火焖泡30分钟。

2. 可反复续水饮用，适合长期饮用。

五、其他推荐配方

枸杞菊花茶：清肝明目，适合用眼过度者，需用沸水冲泡后闷泡10分钟。

蒲公英茶：清热解毒，适合肝胆湿热者，需单独煮沸后小火熬煮1小时。

注意事项：

1. 茶饮需根据体质调整，湿热体质慎用陈皮、绿茶等寒性茶饮。

2. 孕妇、哺乳期及体质虚弱者建议咨询中医师后饮用。

3. 茶饮不宜过量，每日1-2杯为宜。