四川铁观音茶的保质期受制作工艺、保存条件及包装方式的影响，具体可分为以下情况：

一、保质期范围真空包装或密封罐装

在低温（0-5℃）、干燥、密封的条件下，真空包装或马蹄铁罐保存的铁观音茶可保持较长时间，通常为 1-3年。

常温保存

若未采用真空包装或密封措施，常温下铁观音茶的保质期较短，通常为 1-2年。此时需注意避免阳光直射、潮湿和异味。

二、影响保质期的关键因素

制作工艺

- 普通散装铁观音（未真空包装）保质期较短，可能为1-2年。

- 真空包装或密封罐装可延长至24个月左右。

发酵程度

- 清香型（轻度发酵）：保质期约18个月，建议冷藏保存。

- 浓香型（中度发酵）：保质期24-36个月。

- 陈香型（重度发酵）：保质期5年以上，甚至可达20年。

包装与存储环境

- 避免阳光直射、高温和潮湿环境，建议存放在阴凉、通风的冰箱冷藏室或干燥处。

三、注意事项

开封后饮用：

已开封的铁观音建议在1个月内饮用完毕，以保证口感和品质。

品质判断：若茶叶出现异味、变色或霉变，应立即丢弃。

综上，四川铁观音茶的保质期因产品类型和保存条件差异较大，建议根据具体情况选择合适的保存方式，并注意观察茶叶状态。